Hãy chia sẻ lên Facebook

Đậm đà cá thu chiên sốt cà chua

Cá thu chiên sốt cà chua với sự tổng hòa từ vị ngọt của thịt cá và vị chua nhẹ của cà chua vô cùng thơm ngon hấp dẫn, rất phù hợp cho bữa cơm của gia đình bạn. Cùng vào bếp chế biến món ngon này nhé!
Đậm đà cá thu chiên sốt cà chua

Cá thu chiên sốt cà chua với sự tổng hòa từ vị ngọt của thịt cá và vị chua nhẹ của cà chua vô cùng thơm ngon hấp dẫn, rất phù hợp cho bữa cơm của gia đình bạn. Cùng vào bếp chế biến món ngon này nhé!


 

Đậm đà cá thu chiên sốt cà chua 1 

Nguyên liệu gồm có:

- 2 lát cá thu tươi

- 2 quả cà chua chín

- 1 muỗng đầy cà paste

- Hành lá, hành khô, ớt sừng

- 1 muỗng nước mắm

- 1 muỗng đường

- 150ml nước

- 1 muỗng hạt nêm

Đậm đà cá thu chiên sốt cà chua 2

Cách làm:

- Cá thu rửa sạch, thấm cho khô sau đó rán vàng hai mặt.

Đậm đà cá thu chiên sốt cà chua 3 

- Cà chua thái nhỏ. Hành lá cắt nhỏ. Ớt sừng thái sợi.

 Đậm đà cá thu chiên sốt cà chua 4

- Cho dầu vào phi thơm hành khô băm nhỏ, cho cà chua vào đảo đều, thêm vào 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, nấu đến khi cà chua chín nhừ thì cho 1 muỗng đầy cà paste để sốt có màu đẹp và sệt.

 Đậm đà cá thu chiên sốt cà chua 5

- Cho thêm vào 150ml nước, trút cá đã chiên vàng vào cùng ớt sừng thái sợi và 1 muỗng hạt nêm, rim nhỏ lửa cho tới khi nước hơi sánh lại thì rắc hành lá lên và tắt bếp.

Đậm đà cá thu chiên sốt cà chua 6

Đậm đà cá thu chiên sốt cà chua 7 

- Dọn cá ra dĩa, rắc tí tiêu, dùng nóng.

Đậm đà cá thu chiên sốt cà chua 8

 

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá thu, cà chua, sốt cà chua, Hằng MT

bánh chuối nướng Patê lam dau phong boc duong bun ngao hẹ Beefsteak phạm dua mon cơm cuộn thịt cach lam canh ga ham chiên khoai tây Cơm rang an choi com khoai tay nuong thẳng bo dut lo chuà sươn chè nếp cẩm đậu ván Mon ham thạch dừa bí đỏ cuộn thịt ba chỉ đùi vịt Sà áo vạt ngắn crop top súp lơ trắng Làm sao để chọn được hạt dẻ ngon bò cuộn thập cẩm Bò cuộn thập cẩm Chè ngon đậu hũ non cÃƒÆ chua Sài Gòn Che dau xanh mocktail vải kiwi gà ham canh thịt không gian Cà nuong làm tỏi đen cach nau chao thit bam Và cach lam muc nuong Soup tiết kiệm thời gian trà cách nấu bì đông Ăn ngon Thêm quán ăn vặt ngon lam kem cach lam dua mam thịt xíu mại cach lam gio heo ham đậu phụ nấu sườn món ăn giàu tinh bột bao tử hầm tiêu thịt ba chỉ xá xíu món nhậu ngon gà rang muối huong dan lam banh my huong dan lam cha lua chẠcà thu kem chanh thom ngon Thập Cách làm bánh Flan bánh cupcake chua ngọt salad cà mứt cam dẻo mi goi spaghetti mon ngon lam dong tôm nhúng nước dừa ựng Thuà tôm rim húng quế cat heo xao cá cơm cá mờm kho khô cá cơm bo bit tet bbq sữa đá hương chanh cách làm thịt ngâm nước mắm công thức chè khoai nước cốt dừa bánh tet cơm âm phủ món Huế nau nam trái vải xào gà Chin lau duoi heo banh trang tron những món ăn bún thịt vịt nấu măng món pasta suon heo nau chua nấu thịt vịt với tiêu cach lam detox tu nuoc trai cay chị món salad nga rau củ kho chay nam mo nướng sò dương với mỡ hành nộm măng tươi Món Chính nấu súp chay rau củ xé đậu nành dấu hiệu đậu phụ ướp mắm hành Ăn Sáng cách pha trà sữa đào cách muối cà ngon ớt đỏ cach nau canh thap cam giòn thơm món Nhật cach lam sup hoanh thanh Bếp bua com nem là sung phong ga kho gung khách thập phương suon xot ca chua ngon